广州食品销毁，过期食品报废销毁处理| 食品销毁法律依据

商品监管部门没收了一批过期商品和无中文标识的商品，打算做集中销毁，特此提出如下几个问题：

1、如果要集中销毁，法律依据是什么？

解：《商品召回管理办法》第二十三条：商品生产经营者应当依据法律法规的规定，对因停止生产经营、召回等原因退出市场的不安全商品采取补救、无害化处理、销毁等处置措施。　　商品生产经营者未依法处置不安全食品的，县级以上地方商品药品监督管理部门可以责令其依法处置不安全商品。由此来看，商品要销毁的话，应该由商品生产经营者来销毁，并未提及由监管部门集中销毁。

2、如果进行集中销毁，应该以什么样的程序方法进行？对当事人是否应该下达相关的文书（下什么文书）？集中销毁的场所是自己随便选择一个还是必须或由专业的销毁公司来操作？

解：集中销毁的的方法主要有：①、资源化综合利用，②、卫生填埋（生活垃圾），③、焚烧处置（产热可发电、供暖）三种；不需要下达相关书面文书，但应当选择国家认证许可且具有销毁处理经验的企业机构进行销毁；确保销毁安全、有据可查，应该寻求具备实施作业的公司企业，切不可随便找空旷地址焚烧丢弃(一来污染大，二不能使资源合理的到利用)。

3、对无中文标签的商品，假如当事人把该食品送检后得出检验结论，该产品质量是合格的，无质量问题，仅仅是因为无中文标签与说明，请求返还该产品，请问是否可以？

解：（说明一下：当事人提出此要求的依据是《商品召回管理办法》第二十五条　对因标签、标识等不符合商品安全标准而被召回的食品，商品生产者可以在采取补救措施且商品安全的情况下继续销售，销售时应当向消费者明示补救措施。）

人们生活质量的提升，生活水的提高，就会面临过期食品、临保食品、不合格食品等需报废销毁产品是生产企业目前一项非常棘手并难以操作的现实问题，不合格产品报废处理成本高，费用高，一般企业难以承受，所以，寻找一个专业环保的产品销毁机构就很有必要了。 -- 广州食品销毁公司

目前国内外常用的无害化处理方式主要有四种：填埋处置、焚烧处置、化制处置、生物处置（高温生物降解）

1、深埋法。指用掩埋的方法处理一些特殊食品及产品等相关物品，通过土壤自净作用达到无害化。

2、焚烧法。是指将物品控制在一定条件下，依靠自身的热值或辅助燃料，进行氧化反应或热解反应，彻底焚烧殆尽。

3、化制法。通过向密闭容器通入高温饱和蒸汽，在高温、压力的作用下，彻底消灭物品，并对其残留物作进一步处理，达到环保要求。

4、生物降解法。指将物品投入到降解反应器中，利用微生物的发酵降解原理，将物品破碎、降解、灭菌的过程。

①食品产品的销毁方式，一般是人为拆解外部塑料、纸壳包装，分离瓶瓶罐罐，最后再将实质产品倒入机器容器中进行压缩、粉碎，填埋或回收，为保障彻底销毁，还需将外包装（纸壳、瓶罐）做进一步压缩成块。

②饮料酒类则需要人工拆分、破碎、液体过滤，达到排放标准后才能外流，玻璃碎片要运输到专门的垃圾场付费处理。
③对于像牛轧糖等半液体高温下还完全成流体状态且每一个小小的糖果都有塑料袋包裹着的糖果食品，公司采用粉碎机混合糖果与粉剂粉碎处理，稀释糖果粘度避免机器齿轮上黏着物越滚越大，造成销毁不便。

具体要根据产品实质调整处理方式，详情请致电探讨。

对于病死且具有传染性的食品货物 '浩源' 暂不支持相应的处理方法，如有需要请积极向政府单位相关部门特别报道、备案、申请、审核、化验、隔离再行处理，切勿擅自处置。